El refinament enzimàtic és el futur del paper sostenible.

I nosaltres ja hi estem contribuint.

A Alier, creiem que el reciclatge responsable del paper ha d’anar més enllà de les millores incrementals. La propera fase és un canvi cap a processos més intel·ligents i amb menor impacte, que preservin la qualitat de la fibra i alhora redueixin el consum d’energia. El refinament enzimàtic és un d’aquests punts d’inflexió, i l’article de revisió que hem publicat a Bioresources és la nostra contribució a fer-lo visible, rigorós i aplicable.
Aquesta publicació és el nostre full de ruta cap a aquest futur.

Desenvolupat en col·laboració amb la Turning Point Foundation i publicat a la secció Scholarly Reviews del Bioresources Journal, Chiara Rossi i Aina Solé han escrit el primer article científic sorgit del departament de R+D d’Alier. No presenta encara resultats de laboratori; en canvi, revisa de manera sistemàtica l’estat de l’art sobre el refinament enzimàtic utilitzant el protocol PRISMA 2020 per garantir la transparència i el rigor metodològic. El tema neix del nostre treball intern continuat aplicant enzims en el refinament, una línia de recerca que creiem que pot transformar la circularitat del paper reciclat.

Per què és important el refinament enzimàtic

El refinament mecànic tradicional restaura la resistència de les fibres reciclades degradades, però ho fa amb un consum energètic molt elevat. El refinament enzimàtic introdueix proteïnes naturals específiques, principalment cel·lulases i hemicel·lulases, per precondicionar les fibres i millorar-ne les propietats amb un consum d’energia molt inferior. No substitueix completament el refinament mecànic; el complementa, creant un enfocament híbrid que combina rendiment i eficiència.

El refinament enzimàtic a la pràctica: principals conclusions de la revisió

• Estalvi energètic de fins al 20%. El tractament enzimàtic pot reduir l’energia necessària per al condicionament de fibres en comparació amb els mètodes purament mecànics.
• Millora del rendiment de la fibra. Les fibres tractades mostren millors característiques de resistència i drenatge, fet que afavoreix un paper reciclat de més qualitat.
• Enzims efectius identificats. Les cel·lulases i les hemicel·lulases són els més influents en la modificació de les superfícies de les fibres per obtenir guanys de rendiment.
• Complementari, no substitutiu. El refinament enzimàtic potencia el refinament tradicional; encara no és un reemplaçament complet.
• Barreres d’adopció existents. Els reptes tècnics i econòmics frenen una implementació industrial més àmplia, tot i el seu potencial evident.

De la revisió a l’aplicació real

L’article de Chiara Rossi i Aina Solé sintetitza el coneixement existent però està arrelat a la trajectòria d’Alier: la decisió d’estudiar el refinament enzimàtic va sorgir dels esforços d’innovació pràctica ja en marxa. Mitjançant el marc PRISMA 2020, l’equip de recerca i Turning Point van assegurar que la selecció de fonts, els criteris d’inclusió i la síntesi fossin estructurats i reproduïbles. Això marca un canvi en la manera de construir coneixement: no només fent, sinó també interrogant, revisant i compartint les evidències que guien el que vindrà.

Una visió alineada amb l’acció

Aquesta publicació és més que una fita acadèmica. Reflecteix el compromís més ampli d’Alier amb la circularitat, l’eficiència energètica i la innovació basada en l’evidència. Com a B Corporation certificada, i a través del nostre full de ruta ESG, volem impulsar la indústria paperera cap a sistemes que conservin recursos i redueixin l’impacte en els processos essencials que fan possibles aquests productes.

No només reciclem paper.
Estem refinant el futur de la fibra sostenible.

Llegiu l’article complet aquí: https://ojs.bioresources.com/index.php/BRJ/article/view/24581